Magdalenas de Cola Cao

Hoy, quería preparar la merienda de manera rápida y también con pocos recursos; solo me quedaba un huevo en la nevera... He improvisado unas magdalenas de Cola Cao. El resultado ha sido muy bueno así que comparto la receta con vosotros!

Ingredientes
50 gr de mantequilla
1 huevo
50 gr de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado
2 cucharadas de Cola Cao
110 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura
50 ml de leche

Preparación
Fundir la mantequilla y dejar enfriar.
Batir el huevo con los azucares.
Añadir harina+cacao+mantequilla+leche.
Hornear unos 15-20 minutos a 180ºC.

En media horita, tendréis una rica merienda! Os animáis a preparar esta receta?

Magdalenas marmoladas

Os traigo la versión marmolada de mis magdalenas preferidas. Quedan muy ricas, ni puedo esperar a que se enfríen...

Ingredientes

Los mismos que en la receta de magdalenas

2 cucharas de cacao

Preparación

Seguir los pasos de la receta de magdalenas.

Separar la masa en dos partes.

Añadir el cacao a una de las partes.

Repartir la masa en los moldes intercalando masa normal y masa con cacao.

Mezclar un poco las dos masas con un palillo.

Hornear a 180ºC unos 10 minutos.

Quedan muy esponjosas y sabrosas! Ideal para meriendas y desayunos.

Feliz semana a todos y hasta pronto!

Magdalenas

Hacía tiempo que no había hecho magdalenas y hoy me he animado. Tenía pendiente hacer una receta de mi primo y era la ocasión. A partir de ya, ésta sera LA receta de magdalenas. Quedan muy esponjosas y sabrosas.

Ingredientes
3 huevos
130 gr de azúcar
1 cucharada de miel
150 de harina
2 cucharaditas de levadura
125 gr de mantequilla fundida
1 limón

Preparación
Batir los huevos con el azúcar y la miel. Añadir la harina y la levadura. Luego mezclar con la mantequilla derretida. Por último, añadir la ralladura de un limón.
Hornear a 180ºC unos 10 minutos.

No he podido esperar a qué se enfríen del todo para probarlas y están riquísimas  Os animo a probar esta receta.

Aprovecho la entrada para agradecer a Juani  de JP Cocina para este bonito ramo que me ha enviado.

Mando este ramo a:
http://yologuisoytutelocomes.blogspot.com.es/
http://www.salycanela.com/
http://bocadosdivinos.blogspot.com.es/
http://vainilla-rosa.blogspot.com.es/
http://sweetysweetness.blogspot.com.es/

Os lo merecéis!